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Inicio Economía

Turismo y gestión hotelera: las carreras con menor salida laboral según el ranking de universidades españolas

Por Carmen Sastre
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Turismo y gestión hotelera

Imagen de archivo / Envato

El U-Ranking sitúa a Turismo y a Gestión hotelera en los últimos puestos en inserción laboral

Turismo y Gestión hotelera aparecen entre las titulaciones universitarias con menor salida laboral en España, según el U-Ranking elaborado por la Fundación BBVA y el Instituto Valenciano de Investigaciones Económicas (Ivie). En concreto, Turismo ocupa el puesto 110 y Gestión hotelera el 111 en una clasificación de 111 campos de estudio que mide la inserción laboral de los graduados universitarios.

El dato resulta especialmente relevante para un sector que mantiene un peso estratégico en la economía española y que demanda cada año miles de profesionales. Sin embargo, el ranking muestra que la relación entre estudiar una carrera vinculada al turismo y lograr una inserción laboral estable, ajustada a la formación y con mejores niveles salariales no siempre es directa.

Turismo y Gestión hotelera, en la parte baja del ranking universitario

El U-Ranking analiza la empleabilidad de los grados universitarios a partir de tres indicadores principales: la tasa de afiliación a la Seguridad Social, el porcentaje de titulados que trabaja en puestos adecuados a su formación universitaria y la base media de cotización, utilizada como aproximación al nivel salarial.

A partir de estos criterios, Turismo y Gestión hotelera quedan situadas en los últimos puestos del listado. Turismo aparece en la posición 110, mientras que Gestión hotelera ocupa la 111, solo por delante del último campo de estudio clasificado.

Esta posición no significa que el sector turístico no ofrezca empleo, sino que los graduados en estas titulaciones presentan, cuatro años después de terminar sus estudios, peores resultados relativos en afiliación, adecuación del puesto al nivel universitario y remuneración frente a otros campos académicos.

Un contraste con el peso del Turismo en la economía española

La fotografía que ofrece el ranking abre un debate relevante para universidades, empresas y futuros estudiantes. España es una potencia turística internacional, con una industria hotelera consolidada, cadenas de referencia, destinos maduros y una creciente apuesta por la digitalización, la sostenibilidad y la experiencia del viajero.

Pese a ello, los grados de Turismo y Gestión hotelera no figuran entre las opciones universitarias con mejores resultados laborales. La brecha entre el peso económico del sector y la posición de estas titulaciones en el ranking apunta a varios desafíos: la calidad del empleo, la estacionalidad, la progresión profesional, la adecuación entre la formación académica y las necesidades reales de las empresas, y el reconocimiento salarial de los perfiles universitarios.

La elección de carrera: vocación, afinidad y empleabilidad

La elección de estudios universitarios sigue estando marcada por factores personales. Según los datos recogidos por la Fundación Conocimiento y Desarrollo, la afinidad e interés personal pesa un 30% en la decisión, la vocación un 27% y la inserción laboral un 15%.

El dato ayuda a contextualizar la situación de titulaciones como Turismo y Gestión hotelera. Muchos estudiantes acceden a estos grados atraídos por el contacto internacional, la gestión de destinos, la organización hotelera, los idiomas, la atención al cliente o las oportunidades de movilidad. Sin embargo, la empleabilidad debe analizarse con detalle para evitar expectativas poco realistas sobre el desarrollo profesional posterior.

Además, el cambio de titulación durante el primer curso afecta a una parte significativa del alumnado universitario. Por ello, los expertos recomiendan no decidir únicamente por la salida laboral, pero sí incorporar información objetiva sobre salarios, estabilidad y adecuación del empleo antes de elegir.

Medicina y las ingenierías lideran la empleabilidad

En el extremo opuesto del ranking, Medicina encabeza la clasificación por sus buenos resultados en afiliación, adecuación del empleo y base media de cotización. Entre los primeros puestos también aparecen otras titulaciones sanitarias como Enfermería, Odontología y Farmacia.

El top 10 se completa con varias ingenierías, entre ellas Ingeniería de Computadores, Ingeniería de Organización Industrial, Ingeniería Civil, Ingeniería de Telecomunicación, Ingeniería Eléctrica e Ingeniería de la Energía. Son campos con una demanda empresarial elevada, mayor ajuste entre estudios y empleo, y mejores perspectivas salariales.

El avance de titulaciones vinculadas a la Inteligencia Artificial o la Ciencia de Datos también anticipa cambios en futuras ediciones, aunque muchas de estas carreras aún no cuentan con suficiente recorrido estadístico para aparecer consolidadas en la clasificación.

Nuevas competencias para un mercado turístico en transformación

La baja posición de Turismo y Gestión hotelera en el ranking no elimina la necesidad de talento cualificado en el sector. Al contrario, subraya la urgencia de reforzar la conexión entre universidad y mercado laboral.

El turismo actual exige perfiles capaces de manejar herramientas digitales, interpretar datos, diseñar experiencias personalizadas, gestionar equipos multiculturales, aplicar criterios de sostenibilidad y adaptarse a nuevos modelos de negocio. La inteligencia artificial, la automatización y la gestión avanzada de la reputación online están transformando hoteles, agencias, destinos y plataformas de viaje.

En este contexto, los graduados en Turismo y Gestión hotelera pueden mejorar su empleabilidad si complementan su formación con competencias en análisis de datos, revenue management, marketing digital, idiomas, sostenibilidad, gestión de operaciones, tecnología turística y liderazgo de equipos.

El reto para universidades y empresas turísticas

El resultado del U-Ranking plantea un desafío claro: revisar cómo se forman los futuros profesionales del turismo y cómo se incorporan al mercado laboral. Las universidades tienen margen para adaptar sus programas a las demandas reales del sector, reforzar las prácticas, ampliar la colaboración con empresas y orientar mejor a los estudiantes sobre las salidas profesionales.

Las compañías turísticas, por su parte, afrontan el reto de ofrecer carreras profesionales más atractivas, con mayor estabilidad, mejores condiciones y recorridos de crecimiento claros. Sin esa evolución, el sector corre el riesgo de perder talento universitario hacia otros ámbitos con mejores expectativas laborales.

Una señal de alerta para el futuro del Turismo

Que Turismo y Gestión hotelera ocupen los puestos 110 y 111 en inserción laboral dentro del ranking de universidades españolas no es un dato menor. Es una señal de alerta para uno de los sectores más relevantes del país.

La información no invalida la vocación de quienes quieren trabajar en turismo, hoteles, destinos o experiencias de viaje. Pero sí obliga a mirar con más precisión qué formación se ofrece, qué empleo se genera y qué condiciones encuentran los titulados al salir de la universidad.

El turismo español necesita profesionales preparados. Para atraerlos y retenerlos, la formación universitaria y el mercado laboral deberán acercarse mucho más. Ahí se juega una parte importante de la competitividad futura del sector.

Etiquetas: FormaciónGestión HoteleraTurismoUniversidad de Alcalá
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